Buah kering lebih dari sekadar camilan sehat! Jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, 9 kacang yang menyehatkan jantung ini dapat memberikan nutrisi penting dan meningkatkan kadar kolesterol, sehingga mendukung fungsi jantung secara keseluruhan.
Tahukah Anda bahwa segenggam kecil kacang dapat membantu melindungi jantung Anda? Ini mungkin terdengar terlalu bagus untuk menjadi kenyataan, tapi sebenarnya tidak! Kacang mengandung lemak, serat, dan antioksidan yang menyehatkan jantung yang dapat memberikan keajaiban bagi kesehatan jantung Anda. Baik itu menurunkan kolesterol jahat, mengurangi peradangan, atau meningkatkan tekanan darah, obat-obatan kecil ini sangat bagus untuk menjaga jantung Anda dalam kondisi prima. Namun dengan banyaknya jenis kacang yang bisa dipilih, kacang manakah yang benar-benar terbaik untuk kesehatan jantung? Di sini kami telah menyebutkan kacang-kacangan yang menyehatkan jantung yang dapat membantu meningkatkan fungsi jantung.
Apakah kenari benar-benar baik untuk kesehatan jantung?
Ya, kenari bagus untuk kesehatan jantung! Kebanyakan kacang-kacangan kaya akan lemak tak jenuh, terutama lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Mereka juga menyediakan antioksidan, serat, vitamin, mineral dan mikronutrien lainnya yang mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan dan mengurangi risiko penyakit jantung, kata British Heart Foundation. Kacang bermanfaat untuk semua kelompok umur, termasuk orang yang berisiko tinggi terkena penyakit jantung, jadi tunggu apa lagi? Temukan kacang terbaik untuk jantung dan tambahkan ke dalam diet Anda.
9 Kacang Terbaik untuk Jantung
Berikut buah atau kacang kering terbaik yang menyehatkan jantung yang dapat membantu menjaga fungsi jantung, mengatur kadar kolesterol, dan banyak lagi:
1. Kacang almond
Almond banyak dikonsumsi karena manfaatnya yang menguatkan jantung. Kaya akan lemak tak jenuh tunggal, almond membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL). Menurut Departemen Pertanian AS, 28 gram (g) almond mengandung 6 gram protein dan 3 g serat, keduanya diketahui dapat menjaga kesehatan jantung. Mereka juga merupakan sumber vitamin E yang sangat baik, antioksidan yang membantu melindungi arteri dari stres oksidatif. Selain itu, “almond mengandung magnesium dan potasium, yang membantu menjaga tingkat tekanan darah tetap terkendali,” jelas ahli gizi dan pendidik diabetes bersertifikat Dr. Archana Batra.
2. Pistachio
Pistachio adalah kacang lain yang bagus untuk kesehatan jantung. Mereka penuh dengan lemak tak jenuh, yang dikenal dapat meningkatkan profil lipid dan menurunkan kolesterol. Kacang yang menyehatkan jantung ini juga mengandung sterol tumbuhan, senyawa yang membantu menghalangi penyerapan kolesterol. Pistachio kaya akan antioksidan seperti lutein dan beta-karoten, yang melindungi jantung dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di Nutrition Today. Selain itu, mereka adalah sumber potasium dan serat yang sangat baik.
Tambahkan pistachio ke dalam diet sehat jantung Anda. Gambar milik: Adobe Stock3. gila
Kacang kenari adalah sumber asam lemak omega-3 yang luar biasa, yang penting untuk kesehatan jantung. Omega-3 membantu mengurangi peradangan dan tekanan darah tinggi serta mencegah pembekuan darah, yang semuanya berkontribusi pada sistem kardiovaskular yang lebih sehat. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menemukan bahwa kenari dapat menurunkan LDL dan mengatur tingkat tekanan darah, dua faktor risiko utama penyakit kardiovaskular (CVD). Kacang kenari juga mengandung antioksidan seperti polifenol yang melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
4. Kacang mete
Kacang mete, meski lebih rendah serat dibandingkan kacang-kacangan yang menyehatkan jantung lainnya, masih menawarkan dosis lemak tak jenuh tunggal, magnesium, dan tembaga yang sehat, kata Dr. Batra. Nutrisi ini bekerja sama untuk mendukung fungsi jantung yang baik dan meningkatkan aliran darah. Kacang mete juga mengandung sejumlah kecil antioksidan dan membantu mengatur kadar kolesterol dengan mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik, jelas sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition.
Anda mungkin juga menyukainya
5. Kacang Brazil
Kacang Brazil untuk jantung dikenal dengan kandungan selenium yang tinggi, mineral yang berperan penting dalam melindungi jantung dari peradangan. Selenium juga membantu meningkatkan fungsi antioksidan dalam tubuh, yang merupakan kunci dalam mencegah stres oksidatif dan melindungi arteri, menurut International Journal of Molecular Sciences. Namun, penting untuk mengonsumsi kacang Brazil dalam jumlah sedang, karena tinggi kalori dan lemak.
6. kacang hazel
Hazelnut adalah kacang lain yang menyehatkan jantung karena kandungan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidannya yang tinggi. Lemak ini membantu menurunkan kolesterol LDL sekaligus menjaga tingkat HDL yang sehat. Hazelnut juga kaya akan vitamin seperti vitamin E yang membantu melindungi sel jantung dan pembuluh darah dari kerusakan. Apa lagi? Mereka juga tinggi protein, yang dapat membantu mengontrol berat badan, yang merupakan faktor risiko masalah jantung, kata Dr. Batra.
7. Kacang tanah
Kacang tanah banyak dikonsumsi di musim dingin dan menawarkan banyak manfaat bagi jantung. Mereka kaya akan lemak tak jenuh tunggal, protein, dan antioksidan. Penelitian yang diterbitkan dalam American Heart Association Journals menemukan bahwa konsumsi kacang secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Kacang yang menyehatkan jantung juga menyediakan resveratrol dalam jumlah yang baik, antioksidan kuat yang ditemukan dalam anggur merah dan anggur yang telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung.
Kacang tanah bisa dimakan secukupnya. Gambar milik: Adobe Stock8. kacang pikan
Pecan kaya akan lemak tak jenuh, serat, dan antioksidan yang menyehatkan jantung, termasuk vitamin E dan flavonoid. Nutrisi ini bekerja sama untuk mengurangi peradangan, menurunkan kolesterol, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah. Kemiri juga merupakan sumber seng yang sangat baik, yang dapat meningkatkan kekebalan dan bermanfaat bagi kesehatan jantung, menurut National Institutes of Health. Anda bisa menikmati pecan dalam salad, granola, atau sebagai topping yogurt. Kacang yang lezat ini juga merupakan tambahan yang bagus untuk makanan yang dipanggang
9. Kacang macadamia
Kacang macadamia yang menyehatkan jantung kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang dikenal mampu meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol LDL. Lemak ini juga membantu menjaga tekanan darah yang sehat dan mengurangi peradangan. Selain lemak sehat, kacang macadamia mengandung serat, vitamin dan mineral, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk kesehatan jantung secara keseluruhan, menurut para ahli.
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ) 1. Berapa Banyak Kacang yang Harus Saya Makan Setiap Hari untuk Kesehatan Jantung?
Moderasi adalah kuncinya. Ukuran porsi umumnya adalah sekitar 28 gram, yang setara dengan segenggam kecil kacang-kacangan (sekitar 20-24 kacang almond, 18-20 kacang mete, atau 12-15 kacang kenari). Ini memberikan lemak sehat, serat, dan nutrisi penting tanpa membebani kalori secara berlebihan.
2. Apakah terlalu banyak kacang dapat menyebabkan penambahan berat badan?
Kacang mengandung kalori tinggi, yang berarti dapat menyebabkan penambahan berat badan jika dimakan berlebihan. Namun, penelitian menunjukkan bahwa jika dimakan dalam jumlah sedang, kacang-kacangan tidak berkontribusi terhadap penambahan berat badan dan bahkan dapat membantu mengendalikan berat badan karena kandungan serat dan proteinnya yang tinggi, sehingga meningkatkan rasa kenyang.
3. Apakah kacang kenari yang diasinkan atau dipanggang masih baik untuk kesehatan jantung?
Meskipun kacang panggang masih merupakan pilihan yang sehat, kacang asin mungkin kurang ramah terhadap jantung karena tambahan natrium. Asupan garam yang berlebihan dikaitkan dengan tekanan darah tinggi, yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
