Tidak sengaja menumpahkan makanan ke lantai? Mungkin tidak bijaksana untuk mengikuti aturan tiga detik dalam hal makanan, karena dapat menimbulkan risiko kesehatan.
“Teman” menghilang lebih dari 20 tahun yang lalu. Tapi Anda mungkin ingat adegan di mana Rachel Green yang diperankan Jennifer Aniston dan Chandler Bing yang diperankan Matthew Perry makan kue keju di lantai lorong setelah menjatuhkan makanan penutup. Meskipun mungkin lucu untuk sebuah episode, apakah memakan makanan yang terjatuh adalah ide yang bagus? Jika Anda juga menjatuhkan makanan penutup favorit Anda, membuangnya mungkin bukan hal pertama yang Anda pikirkan. Anda mungkin memikirkan aturan tiga detik tentang makanan dan mengatasinya. Baik Anda mengambil makanan yang jatuh dalam hitungan detik atau tidak, memakan sesuatu yang jatuh ke permukaan tempat Anda berjalan dapat berdampak buruk pada kesehatan Anda.
Aturan tiga detik untuk makanan: Apakah aman dikonsumsi?
Aturan tiga detik atau aturan lima detik adalah mitos populer yang menyatakan bahwa makanan yang jatuh ke lantai masih aman untuk dimakan jika diambil dalam waktu tiga detik. Menurut aturan ini, waktu kontak yang singkat antara makanan dan permukaan mencegah kuman atau bakteri berbahaya berpindah ke makanan. Namun konsep ini tidak didukung secara ilmiah dan hanya sekedar mitos.
Mengonsumsi makanan yang terjatuh bisa menyebabkan kram perut. Sumber gambar: Adobe Stock
“Pada kenyataannya, kuman dapat berpindah ke makanan segera setelah makanan tersebut menyentuh permukaan yang terkontaminasi.” Bakteri, virus, dan kotoran dapat mulai menyebar dalam hitungan milidetik, tidak peduli berapa lama makanan tersebut berada di lantai,” kata ahli gizi Haripriya. N.
Buang makanan yang jatuh ke lantai, karena dapat terkontaminasi begitu menyentuh permukaan, saran Departemen Pertanian Amerika Serikat.
Aturan tiga detik untuk makanan: Patogen dan risiko kesehatan
Beberapa patogen dapat bertahan di lantai selama berhari-hari atau bahkan lebih lama dan memengaruhi kesehatan Anda.
1. Bakteri Salmonella dapat bertahan hidup di lantai selama beberapa hari atau bahkan lebih lama, terutama dalam kondisi hangat dan lembab. “Ini menyebabkan keracunan makanan, yang menimbulkan gejala seperti diare, demam, kram perut, dan muntah-muntah,” kata sang ahli. Escherichia coli atau E. E.coli dapat bertahan berhari-hari di berbagai permukaan, terutama jika lantainya terkontaminasi kotoran atau produk hewani. Infeksi menyebabkan gastroenteritis dengan gejala seperti diare (kadang berdarah), kram perut dan muntah2. Virus Norovirus adalah virus yang sangat menular dan dapat bertahan di lantai selama berhari-hari, terutama di area seperti restoran, rumah sakit atau transportasi umum, kata seorang ahli. Penyakit ini menyebabkan gastroenteritis, yang menyebabkan gejala seperti muntah, diare, kram perut, dan demam. Virus influenza dapat bertahan hidup pada permukaan yang keras dan tidak berpori hingga 48 jam. Namun, virus ini lebih mungkin ditemukan pada permukaan yang sering disentuh seperti gagang pintu, telepon, dan meja. Hal ini menyebabkan demam, menggigil, nyeri otot, sakit tenggorokan dan batuk 3. jamur
Jamur tumbuh subur di lingkungan yang lembap dan lembap serta dapat tumbuh di berbagai permukaan, termasuk lantai, terutama di kamar mandi, ruang bawah tanah, dan area yang rusak karena air. “Paparan jamur dapat menyebabkan masalah pernapasan, reaksi alergi, dan serangan asma,” kata sang ahli.
Aturan tiga detik untuk makanan: Jenis makanan yang mudah terkontaminasi
Semua jenis makanan dapat terkontaminasi, namun ada pula yang lebih rentan terkontaminasi karena komposisi dan kadar airnya.
Anda mungkin juga menyukainya
Buah-buahan dan sayuran segar, terutama yang memiliki kandungan air tinggi seperti melon, beri, tomat, dan sayuran berdaun hijau (selada, bayam), lebih mungkin menyerap bakteri ketika bersentuhan dengan permukaan yang terkontaminasi. Dalam penelitian tahun 2016 yang diterbitkan dalam jurnal Applied And Environmental Biology, makanan seperti permen bergetah, roti, dan semangka digunakan untuk menguji aturan tiga detik pada makanan. Para peneliti telah menemukan bahwa lebih banyak bakteri yang berpindah ke semangka dibandingkan makanan lainnya karena lembab. Teksturnya yang lembut dan lembab memberikan lingkungan yang ideal bagi bakteri untuk tumbuh.
Selain itu, daging mentah (sapi, babi, dan ayam) dapat terkontaminasi bakteri berbahaya seperti salmonella dan E. coli. coli karena kadar airnya yang tinggi,” kata sang ahli. Hal yang sama berlaku untuk produk susu seperti susu, krim, dan es krim.
Buah-buahan seperti semangka bisa terkontaminasi setelah terjatuh ke lantai. Gambar milik: Adobe Stock Aturan tiga detik untuk makanan: Jenis permukaan
Permukaan penting dalam kaitannya dengan aturan tiga detik untuk makanan. Sebuah studi tahun 2006 yang diterbitkan dalam Journal of Applied Microbiology menemukan bahwa 48 hingga 70 persen bakteri terkait makanan hinggap di ubin dan kayu. “Lantai kayu dapat menjadi sarang bakteri karena sifatnya yang berpori, terutama jika tidak ditutup dengan benar,” kata Haripriia. Lantai berkarpet dapat memerangkap bakteri, debu, dan partikel makanan, menjadikannya tempat ideal bagi mikroba berbahaya untuk bertahan hidup.
“Umumnya aman mengonsumsi makanan yang dijatuhkan ke lantai di rumah Anda sendiri dibandingkan di tempat umum seperti restoran atau rumah sakit,” kata sang ahli. Jika Anda membersihkan secara teratur dan menjaga kebersihan dengan baik, risiko kontaminasi berkurang. Namun, jika makanan yang jatuh basah atau lengket, kemungkinan besar akan terkena kontaminan, terutama jika lantai baru saja dibersihkan dengan bahan kimia keras atau jika lantai tersebut sering dilalui orang.
Sedangkan untuk restoran dan rumah sakit, cenderung memiliki lalu lintas yang lebih padat dan mungkin harus berurusan dengan lebih banyak orang dan berbagai faktor lingkungan. “Bahkan jika mereka mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan, lantai mereka dapat terkena lebih banyak kontaminan, termasuk patogen dari berbagai individu, terutama di area seperti dapur, kamar mandi, dan ruang makan,” kata pakar tersebut. Jadi jika Anda menjatuhkan makanan di restoran atau rumah sakit, buanglah. Jangan pernah berpikir tentang aturan tiga detik untuk makanan di sini.
Aturan tiga detik untuk makanan mungkin tampak tidak berbahaya, namun sebenarnya tidak. Saat Anda menjatuhkan makanan, terutama makanan dengan kadar air tinggi, sebaiknya hindari memakannya.
Keluarga Bahagia
pekerjaan demi keluarga
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah king slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
matahari88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://matahari88slot.com/
mama88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mama88.asia/
loker88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://loker88.biz/
line88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://line88.social/
lelang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lelang88.asia/
legend88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://legend88.org/
laundry 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://laundry88.org/
laundry 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://laundry88.net/
kota88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kota88.asia/
kawat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kawat88.net/
kakaotalk permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kakaotalk.pro/
kaca88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kaca88.asia/
jualbeli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jualbeli88.com/
indonesiafc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://indonesiafc88.com/
indofood88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://indofood88.com/
guru88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://guru88.asia/
grabpay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://grabpay88.org/
grab88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://grab88.info/
gopay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gopay88.info/
gold88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gold88.asia/
gofood88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gofood88.com/
gelas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gelas88.info/
eth88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://eth88.org/
emas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://emas88.biz/
blockchain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://blockchain88.net/
baik888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://baik888.net/
bagus888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bagus888.info/
anorganik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://anorganik88.com/
panen96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://panen96.net/
panen96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://panen69.info/
panen96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://panen69.asia/
selot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://selot.info/
selot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://selot.asia/
samsung88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://samsung88.asia/
raksasa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://raksasa88.info/
iphone88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://iphone88.asia/
gm88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gm88.news/
selot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://selot.biz/
topdewa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://topdewa88.com/
ebook88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ebook88.org/
ebook88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ebook88.net/
sensor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sensor88.asia/
mpo2288 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mpo2288.net/
lembaga88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lembaga88.net/
inti88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://inti88.biz/
dokumen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dokumen88.com/
baik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://baik88.asia/
bagus888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bagus888.asia/
tiktok888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tiktok888.info/
registrasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://registrasi88.net/
registrasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://registrasi88.com/
pstmi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pstmi88.com/
lionsclubs88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lionsclubs88.com/
kompas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kompas88.asia/
jeruk333 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jeruk333.com/
james88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://james88.net/
fb888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://fb888.site/
detik888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://detik888.asia/
david88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://david88.net/
danautoba88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://danautoba88.com/
tebar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tebar88.asia/
slotbom777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://slotbom777.asia/
padi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://padi88.com/
padi77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://padi77.asia/
muara88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://muara88.asia/
muara77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://muara77.asia/
maxwin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://maxwin777.asia/
bigpot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bigpot888.org/
bigpot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bigpot888.net/
sumo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sumo88.net/
sumo77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sumo77.org/
sumo77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sumo77.net/
sjo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sjo88.asia/
sjo77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sjo77.asia/
kudetabet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kudetabet88.asia/
kudeta99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kudeta99.asia/
kudeta988 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kudeta988.com/
kudeta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kudeta88.asia/
fufufafa permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://fufufafa.org/
bahagia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bahagia88.org/
bahagia77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bahagia77.club/
angin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://angin777.inf/
sunda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sunda88.org/
slotcc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://slotcc88.com/
poskobet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://poskobet88.com/
nuri88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nuri88.asia/
janjiwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://janjiwin88.com/
top99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://top99.asia/
top888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://top888.info/
terbaik99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://terbaik99.com/
terbaik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://terbaik88.asia/
pornhub88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pornhub88.org/
pornhub88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pornhub88.com/
plastik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://plastik88.com/
partai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://partai88.asia/
panas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://panas88.info/
minimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://minimal88.net/
minimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://minimal88.com/
merk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://merk88.net/
merk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://merk88.com/
